今年の人参収穫は終了です！

今日も朝から人参収穫でした。

機械で掘り出した後、土の中に残る人参があるので、
私はそれを手で取り出す作業を担当しました。

全部掘り出した後の畑の様子です


そして洗う様子はこちら


これで、今年の人参収穫はすべて終了となりました

人参は体を温める食べ物と言われているので、これからの季節にはピッタリですね

人参収穫に挑戦！

今日は人参の収穫作業でした。
小川原湖農園の畑ではないのですが、人手が必要ということで助っ人参加です。

私は選別作業しかしたことがないので、機械の後ろで作業するのは初めてです。

機械で掘り出した後、小さすぎたり傷んでいる人参を除けていきます。

スピードが求められる作業は少し苦手な私、なんとか付いていきました
微妙なサイズの違いをぱぱっと判断できるのは、やはり経験なのでしょう。

収穫かくし終わった畑の様子


因みにこの機械は夏にご紹介した通り「スーパーキャロットル」といいます。
方向転換の時にガタガタ揺れて、慣れないうちは酔いそうになるんです
午後にはかなり慣れましたよ

農業をやっていると、忍耐力とスピード感がつくことを実感しました

夏人参終盤です！

県外のスーパーでは、そろそろ青森県産の人参が見えなくなります。

小川原湖農園の夏人参も今週で終了です

一度壊れたスーパーキャロットル、元気に動いてますよ

春にゴボウを収穫した「大洞」という畑です。


湿気が多い夏はなかなか八甲田山の姿が見えなくて寂しいです。
秋になったらまた見られるかな

人参の洗い方 その２

前回は人参を洗うところまでご紹介しましたが、
今日は選別されるまでです。

■洗った人参がベルトコンベアで上る様子
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この奥にハシゴがあり、上に行くことができるんです

■上から見た選別の様子
2倍速でどうぞ
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2S、S、M、L、2Lのサイズに分かれて下に落ちます。

人参の洗い方 その１

今日は「人参洗浄機」をご紹介します

土が付いた人参が上ってきて、1回目洗います。
更に、出口からぼたぼた落ちたあと、再び洗う様子を動画でどうぞ
（注：音が出ます！）
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ガラガラ洗っても平気な人参さん、強いですね～

その後、選別場までの動画はまた明日