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秋の涼しさ…?

こんにちは、ブログ担当 サカモト です。
夏の暑さはなくなり、今はとても過ごしやすい気温……

と思っていたらドッと寒くなってしまいました…!

秋の涼しさはどこへやら!?
台風が過ぎ去れば暖かくなるのでしょうか?
早く通りすぎてほしいですね。





こちらの葉はなんだと思いますか?

110920.jpg

前にもこんな記事を書いたと思います。
ヒントは葉の形です^^


答えは人参の葉です!

秋人参の間引きの時に取っておいた葉を今日洗いました。
葉の土を洗い流し、根を切ります。
寒い中での水洗いは手袋をしていても冷たいですね

そんな洗われた人参の葉は加工に使われる予定です…
今度こそ、上手く加工されるように期待です…!




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Author:おがわらこのうえん


青森県にある小川原湖のほとりでニンニク・長いも・大根・人参・ゴボウ等、根菜類を中心に育てています。
江戸時代から続く農家です。その長年培われた技術と経験を生かして、体によい、おいしい、安全な野菜を皆さんへ提供したいと日々努力しています!

住所
〒039-2402
青森県上北郡東北町大浦寒水82
TEL
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