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春らしい2月最後日です。

今月は28日までしかないので、早くも2月が終了ですね。
なんと4日間しかブログを更新しないことになってしまいました

言い訳すると、産直の仕事を中心にしていたからなのですが……
もっと作業を速く進められるように頑張ろうと思います

昨日でゴボウの選別がすべて終了したので、
男性の農作業チームが今日から暫く産直を担当します。
雪が積もった畑から野菜を収穫する様子をお届けしたいのですが、
今日はタイミングが合わなかったので、後日お届けする予定です

今日の外はこんな感じ
s-CIMG6713.jpg
外気温が6℃くらいあり、日差しは暑いくらいですよ
先週たんまり積もった雪がどんどん解け始めてきました。

この子は春の訪れを嬉しく思っているだろうと思いきや……
s-CIMG6710.jpg
昨日から何故かご機嫌ナナメのようです


<雪下野菜のご案内>
12月から雪の下でじっくり熟成した野菜を道の駅に出品中です。
赤かぶ、ゴボウ、大根など沢山ありますので、ぜひご利用ください
このPOPを目印にどうぞ
yukigobou.jpg
fuyuyasai.jpg
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寒干し大根

先週から、再び大雪モードの青森です。
live_20130219165833.jpg
でも1月と違い、陽が差すとあっという間に雪が融けていきます。

ところで、これは何でしょう?
s-CIMG6669.jpg
s-CIMG6671.jpg
正解は、「寒干し大根」です

日差しは暖かくなっても朝晩はまだまだ冷えますので、
こうやって外で乾燥させて食べるんですよ
大根を乾燥させると甘みや栄養が増加するそうなので、試してみてください

最後に、冬らしい写真をどうぞ
s-CIMG6663.jpg
白鳥のエサやりです
去年は白鳥が4月まで滞在していましたが、今年はどうなるでしょう?
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地吹雪体験ツアー?

先月末から妙に暖かい日が続いていましたが、今日はこんな天気です
s-CIMG6548.jpg
雪煙が舞い上がっております

津軽平野で毎年開催される「地吹雪体験ツアー」というのをご存知ですか?
わざわざ津軽まで行かなくても、上北地方でも堪能できますよ

杉の葉が道路にまき散らされていました
s-CIMG6541.jpg

おそらく、この冬一番の強風ではないでしょうか?

こんな天気でも、小川原湖農園では雪の下から野菜を掘って出荷しておりますよ
大根、赤かぶ、白菜、ニンニク道の駅おがわら湖に出品中です。
ユニバースにも出品してますので、是非ご利用ください
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お気に入りの場所が増えました。

今日は予報通り気温が上がり、ピカピカの青空でした
live_20130201174813.jpg
この冬は寒い日と暖かい日の差が激しいですね。

そんな日の一コマ
s-CIMG6497.jpg
彼(♂猫コロ)は最近棚の上がお気に入りで、皆を見下ろしてご満悦の様子です。

逆光なので見にくいのですが、その上に何と書いてあるか分かりますか?
明るい職場 厳しい心です

1月からこのスローガンを掲げて業務に取り組んでおります
厳しい心を持って真剣に仕事に取り組むのは当然大事なことですが、
やはり職場の雰囲気が堅苦しいと円滑に進めにくくなりますからね。

今日から2月、スローガンを思い出しながら仕事を進めたいと思います
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小川原湖農園

Author:小川原湖農園
Author:おがわらこのうえん


青森県にある小川原湖のほとりでニンニク・長いも・大根・人参・ゴボウ等、根菜類を中心に育てています。
江戸時代から続く農家です。その長年培われた技術と経験を生かして、体によい、おいしい、安全な野菜を皆さんへ提供したいと日々努力しています!

住所
〒039-2402
青森県上北郡東北町大浦寒水82
TEL
0176-56-5702
FAX
0176-56-5799
営業時間(営業所)
月~金 AM9:00-PM5:00
(祝日、お盆、お正月等の特別休暇中を除きます)

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