春掘りナガイモ販売開始！

天気にも恵まれ、ナガイモの収穫は順調に進んでいます。
各種サイズがそろってきたので「春掘りナガイモ」の販売を開始します！


ナガイモが詰まったサンテ（黄色い箱）がこんなに積み上がりました。



この時期のナガイモは、冬の長い間、地中にあったことで
デンプン質が徐々に糖化して味がまろやかになっています。
この熟成されたおいしさは春一番の楽しみです。
ぜひ、食べてみてください。(^^)

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