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ゴボウ掘り:【指揮棒またはステッキ】

こんばんは、ブログ担当の サカモト です。
今日は ゴボウ掘り のお手伝いをしてきました!


101126_01.jpg

ゴボウ掘りといっても掘るのは機械なんですけどね!


私は機械が掘り上げたゴボウたちをまとめ、袋につめていく作業をお手伝い。
日記を見返すと道の駅用に袋詰め、選別する作業場へ運ぶために袋詰め・・・
なんだか、袋詰めが主な サカモト です(他の作業もやってますよ!笑)


101126_03.jpg

写真右側がゴボウを掘り上げた畑。
くっきり分かれています。


101126_02.jpg

パッと見ると焚火でもするのかと思っちゃったり…


101126_04.jpg

パッと見ると指揮棒のように見えたり…
スーパーなどに売られているゴボウより大きいゴボウがいっぱいあるので
これ、ステッキになるんじゃないかな?とか思ったり…


・・・これ、本当に食べられるのかな?とか思っちゃったり・・・
(※もちろん食べられます!笑)
ゴボウって不思議な野菜です…!




▼選別されるため、作業場へ運ばれる
101126_05.jpg


前回の記事にて選別風景をご紹介しましたが、(※11月24日の日記)
この後、選別を実際に体験!
流れ作業に追いつくのがやっとでした…
次こそは流れに乗れるように頑張りたいと思った一日でした




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ブログ担当:サカモトでした。

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Author:小川原湖農園
Author:おがわらこのうえん


青森県にある小川原湖のほとりでニンニク・長いも・大根・人参・ゴボウ等、根菜類を中心に育てています。
江戸時代から続く農家です。その長年培われた技術と経験を生かして、体によい、おいしい、安全な野菜を皆さんへ提供したいと日々努力しています!

住所
〒039-2402
青森県上北郡東北町大浦寒水82
TEL
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