ニンニク【全体図】

こんばんば、ブログ担当のサカモトです。
ホームページを作る際に過去の小川原湖農園の写真を見ているのですが


昨日の記事同様、面白い写真を発見！




ニンニクの葉っぱ付きバージョン！


白い部分が土で眠っているんですよ。
葉っぱつきでこんなに綺麗なニンニク初めて見ました。


商品になる際には葉っぱの部分を切り取って薄皮を剥き、
根っこの部分をナイフを使って綺麗に削るのです。とても繊細な作業なんですよ。
ニンニクは植えてから商品になるまで大変な野菜なんですよ。
と、ニンニク植えの恐怖を思い出した一日でした。

*-----*-----*-----*-----*

ブログ担当：サカモトでした。

*-----*-----*-----*-----*