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夏人参始動!…しかし…

110421_01.jpg

小川原湖農園産の長いもの千切りが入ったサラダです。
柔らかい食感の中にシャキシャキ感が新食感でした^^もちろん美味!

 …やはり何か意識し始めてる…!

料理のグレードアップを期待しているブログ担当 サカモト です。




今日の午後に雪下ゴボウを植えていた トリ小屋 畑にて
夏人参の種まきがありました!


110421_03.jpg

この機械で種をまいていくんだそうです
六列に並んでいるタッパみたいなところから種が二粒ずつ落ちていきます。


110421_04.jpg

こんな風に


その機械が通った後にパスライトと呼ばれる白いカバー(?)みたいなものを張っていく

110421_02.jpg



しかし、初めて数分後に雨!

今日の作業は途中中止になってしまいました…




110421_05.jpg
そんな雨の中、私は午前中に洗った赤カブを詰めつめしていました~
東北町上北道の駅 に置いています、赤カブはこの時期だと珍しいのですぐに分かると思います^^
立ち寄った際には小川原湖農園副代表、小笠原木実 で探してみてください^^
よろしくお願いします!

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ブログ担当:サカモトでした。

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小川原湖農園

Author:小川原湖農園
Author:おがわらこのうえん


青森県にある小川原湖のほとりでニンニク・長いも・大根・人参・ゴボウ等、根菜類を中心に育てています。
江戸時代から続く農家です。その長年培われた技術と経験を生かして、体によい、おいしい、安全な野菜を皆さんへ提供したいと日々努力しています!

住所
〒039-2402
青森県上北郡東北町大浦寒水82
TEL
0176-56-5702
FAX
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