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水稲:【緑の中で代かき】

こんにちは、ブログ担当 サカモト です。
こちらの記事にて田打ち(畑作り)をしていた畑にて


110525_01.jpg



今日は“代かき”という作業!



 ※代かき【しろかき】とは?
水田に水を引き入れ、土を砕き、ならして田植えの準備をすること。
田掻きともいう。




ここ数週間、小川原湖農園では畑の準備ばかりをしているような気がします。

 それだけ土って大切なのですね!

表面ばかりでは駄目ということを学んだ一日でした…!





 今日の一枚 


110525_02.jpg

とっても快晴でした!
シロサギも三匹いました


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ブログ担当:サカモトでした。

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Author:おがわらこのうえん


青森県にある小川原湖のほとりでニンニク・長いも・大根・人参・ゴボウ等、根菜類を中心に育てています。
江戸時代から続く農家です。その長年培われた技術と経験を生かして、体によい、おいしい、安全な野菜を皆さんへ提供したいと日々努力しています!

住所
〒039-2402
青森県上北郡東北町大浦寒水82
TEL
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FAX
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