にんにく：【ニンニク掘り大戦争２日目】

こんにちは、ブログ担当 サカモト です。
あちこちに車が止まっていてそのあたりを見回すと皆ニンニク掘りです。
今日も元気にニンニク掘りに参加してきました＾＾




昨日はニンニクを掘る作業をご紹介しましたが

今回は私達の作業…根切りをご紹介。




機械の前で草刈り、後ろでニンニク掘りと優秀なトラクター。
しかしトラクターだけで済まないのがニンニク掘り！


ニンニクの根が切られていない！




ですので、山積みされているニンニクを一つひとつ





これに座って根を切ります。


椅子の先端に鎌がついています。





根と長い茎を切って箱に詰め詰め。


ちなみに昨日のは出荷用。



今日の箱は黄色なので種用です。
ニンニクをバラして来年植える種にするのです。
今日で二日目、穴をあけたゴム手袋も二足目です。
あと何個穴をあけるのでしょうか？




生ニンニク販売中です！




こんな大きさのニンニクがゴロゴロです。
２Ｌ以上が多いようです……！


畑から直送！私もニンニクの生？と思っていましたが、とても美味しいです。
こちらから注文できます。
生のままで置ける期間が短いので早めのご注文を＾＾
この機会に生ニンニクを味わってみてください＾＾
よろしくお願いします。

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ブログ担当：サカモトでした。

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