寒締め（雪室）大根・白菜

「はい、こんにちわ～～」
 
雪の下から掘り起こすぜ、シリーズ。

その２・その３

「寒締め（雪室）大根・白菜」


まずは、なんといっても
雪かき

下の写真のように
スコップを使う場合
四角いブロック状に切り出して
一気に持ち上げてと効率的です。


姿をあらわした　だいこん・チャン 


はくさい・チャン　だって、このとーり 
 
 
ソリに跨った　はくさい・チャン　も
なかなか粋で乙なモンでございましょ？？


水分たっぷり、瑞々しさ際立つ「ミネラル大根」

生でも食べられる甘さと水分を蓄えた「雪下白菜」

ぜひお一つ　いかかでしょうか？？


「おいしい？？」

「ん～～………どーすがな～～。。。」

「じゃあ、道の駅・おがわら湖・湖遊館に出品します準備してください」


よしきた

洗って、包装して、ラベルを貼って………

ご覧のとおり
 
 
ぜひ、道の駅・おがわら湖・湖遊館さ来てけろな～～