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長芋は優しく洗いましょう

今日、ブログ担当eikoは初めて長芋を洗いました
勿論家庭で洗ったことはありますが、商品なので少し違います。

<土がついた状態の長芋>
nagaimo1.jpg

<洗い終わった長芋>
nagaimo2.jpg
キレイになりました
普段動作が荒っぽい私、かなり慎重に扱いまいした。折れたら大変です

<長芋(他野菜)の重さを量る装置>
bunnta.jpg
これ、野菜を置くと「L」「M」などと喋るんです

この後値段をつけて、明日、道の駅おがわら湖「湖遊館」に出品する予定です。

<長芋の規格表>
nagaimo_hyou.jpg
JAでは、大きさ、形、キズなどによって細かく規定されているのです。

因みに、今出品している長芋は去年のものです。
春掘りはまだこれから。
収穫できるようになったらこのブログでお知らせします
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小川原湖農園

Author:小川原湖農園
Author:おがわらこのうえん


青森県にある小川原湖のほとりでニンニク・長いも・大根・人参・ゴボウ等、根菜類を中心に育てています。
江戸時代から続く農家です。その長年培われた技術と経験を生かして、体によい、おいしい、安全な野菜を皆さんへ提供したいと日々努力しています!

住所
〒039-2402
青森県上北郡東北町大浦寒水82
TEL
0176-56-5702
FAX
0176-56-5799
営業時間(営業所)
月~金 AM9:00-PM5:00
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