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ゴボウ掘りしました!

今日はようやくゴボウを掘りました

ただ、ブログ担当eikoは畑に行くことができなかったので、
選別の様子をお届けします

<作業場の様子>
作業の様子
サイズの選別は機械を使います。

<選別中です>
選別
機械に乗せるのは人の手で。
さすがに慣れた様子、動きが速い~

<袋詰めしたゴボウ>
袋詰め
袋に入れるのは人の手で。
採れたてほやほやのゴボウですよ

<長さ比べ>
牛蒡比較
短い方は2Mで、普通のスーパーに売っていることが多いサイズです。
長い方は3L、近くで見ると何ともご立派農協や道の駅に行けば買えると思います


まだ寒いですから、ゴボウを入れたお鍋はいかがですか?
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小川原湖農園

Author:小川原湖農園
Author:おがわらこのうえん


青森県にある小川原湖のほとりでニンニク・長いも・大根・人参・ゴボウ等、根菜類を中心に育てています。
江戸時代から続く農家です。その長年培われた技術と経験を生かして、体によい、おいしい、安全な野菜を皆さんへ提供したいと日々努力しています!

住所
〒039-2402
青森県上北郡東北町大浦寒水82
TEL
0176-56-5702
FAX
0176-56-5799
営業時間(営業所)
月~金 AM9:00-PM5:00
(祝日、お盆、お正月等の特別休暇中を除きます)

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