にんにくの皮飛ばし

今日は、にんにくの“外皮”をむく作業をしました。

高圧エアーを吹きかけて、ペロッとむきます。

■エアー装置を正面から見た様子


■下の方にペダルがあります


■皮飛ばしの動画（音が出ます）
[広告] VPS

これは慣れた人の様子ですが、私がやると3倍以上時間がかかりました

■外皮がむけた様子


■最後に1粒ずつバラバラにします


なかなか手間がかかっておりますよ