「凪や」にダイコンを料理してもらいました

好天続きでダイコンが早く成長したので
ニンジンの収穫を中断してダイコンの収穫をしています。

この前、行きつけの居酒屋「凪や」（なぎや）のご主人に
選別作業で外されたダイコン（もちろん味は同じです）を
差し上げる約束をしていたので5、6本持っていきました。

お礼にこのダイコンを使用した料理を食べさせてくれるというので
昨晩おじゃましてきました。


特製ふろふきダイコンです。おいしくてビールがすすみます。(^^)

差し上げたダイコンはお刺身のツマなどで使っているそうですが、
柔らかくて良いダイコンだと喜んでもらえました。
農園ではダイコンは秋しか作っていないので、
今の時期しか差し上げることができなくて残念です。

今度は、これから収穫するナガイモ、ニンジン、ゴボウなどを
持っていって、また料理を作ってもらおうかとたくらんでいます。(^^)

「凪や」はおいしい創作料理を出してくれるおすすめの居酒屋です。
（中でもチーズおかゆは僕のお気に入り！）
ご近所の方はぜひ行ってみてください。


居酒屋「凪や」 青森県七戸町森ノ上１９４−１