長芋掘りまだ始まりません。

今日は全国的に大寒波というニュースが飛び交っていますが、
青森県はポカポカ陽気で、雪が少し解けました。

雪に日光が反射すると、かなり暖かく感じませんか？
夏よりも“雪焼け”の方が影響が大きそうなので、気をつけましょう

この時期、県内では長芋の冬掘りが盛んですが、
早くも雪が積もってしまったので、小川原湖農園ではまだ掘っていません。
雪だけでなく、外気温が低すぎても収穫できないそうです。
掘りきれなかった分は春掘りになるので、今年の冬掘りは貴重かも？

来週は暖かくなる予報なので収穫できるかもしれません。

冬が深まるにつれて、道の駅の野菜が徐々に減ってきました。
野菜の保存スペースがある方は、今のうちにGETしておくのも良いですね
明日白菜の大袋を出品しますので、是非お買い求め下さい