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長芋の春掘りが始まりました!

今日は、昨日よりも8度ほど気温が上がりました
live_20130322170431.jpg

でも風がかなり強く吹くので、だまっていると寒いです

そんな中、いよいよ長芋の春掘りが始まりました
写真を撮る時間がなかったので今日は文字だけのご報告となりますが……。

雪解けから間もない頃の畑はかなり水分が多く、
トラクターや大型トラックが溝に嵌って動けなくなって大変でした
去年の春ゴボウ収穫時も四苦八苦したことを思い出します。

長芋の春掘りは4月いっぱい続く予定です。
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お彼岸の吹雪

今日は日中も零度前後と、冬のような寒さでした
live_20130321171751.jpg
朝は雪が10㎝近く積もりましたが、日差しが強いので既に融けつつあります。
しかし風がとても強く、ごみ箱が飛ばされたり吹き溜まりができたりして大変でした

明日からいよいよ、長芋の春掘りが始まります

3か月近く雪の下で熟成された長芋は味が濃厚、でも水分もあって食べやすいですよ
インターネット通販でもご紹介できると思いますので、お楽しみにどうぞ

雪下白菜は明日も出品しますので、
道の駅おがわら湖ユニバース各店でお求めください
なくなり次第、今年度分はすべて終了となります
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加工場の建設が始まりました。

今日はお彼岸らしく、ポカポカ陽気でした

そんな中、ついに加工場の建設が始まりました
まだ敷地に土を入れた段階ですが、このような感じです
CIMG6836.jpg
加工場はプレハブなので、数日で作ることができます。
外観ができたらまたブログでご紹介する予定です

これだけ暖かくなって雪が解けると、外で活動し始めるのが
CIMG6848.jpg
すっかりコロコロっとした姿になった、その名もコロ(♂ネコ)です

お庭もこの通り
CIMG6855.jpg

畑の雪もなくなったということで、雪下白菜はもうすぐ出品終了となります。
お買い求めはお早目に、道の駅おがわら湖やユニバース各店でどうぞ
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野菜も春へ。

今日は雨本降りの青森です。
live_20130318160404.jpg
一気に雪が解けるかと思いきや、意外とゆっくり解けています。

因みに昨日は津軽方面に行ってきたのですが、まだ2m近い雪の壁がありましたよ
それに比べると、小川原の雪はずいぶん少ないと感じます。

雪解けが進むと、いよいよ長芋の春掘りが始まります
今週中に始める予定ですが、畑の状態によっては延期になるかもしれません。
春掘りの様子はブログでご紹介していきますので、お楽しみに

そして、長芋の春掘りが始まれば雪下白菜の出荷は終了となります。
現在、道の駅おがわら湖にたくさん出品しておりますので、お買い求めはお早目に
赤かぶ・ゴボウ・冬掘り長芋も出品しておりますよ

いずれの野菜も、購入後は冷蔵庫に保存してくださいね
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青森の春はまだ遠く

昼過ぎにザーッと強く雨が降っていた小川原ですが、
夕方からは雪になりました
CIMG6832.jpg
関東以西では続々と桜が開花したようですが、こちらはまさに“三寒四温”といったところです。


午前中に道の駅おがわら湖ユニバース上北店へ野菜を出品しに行ったところ、
どちらもお客さんが沢山来ていて大盛況でしたよ
小川原湖農園でも収穫したて・新鮮な雪下白菜をたくさん出品しておりますので、
是非お立ち寄り&お買い求めください


それではまた来週もよろしくお願いします。ブログ担当eikoでした
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小川原湖農園

Author:小川原湖農園
Author:おがわらこのうえん


青森県にある小川原湖のほとりでニンニク・長いも・大根・人参・ゴボウ等、根菜類を中心に育てています。
江戸時代から続く農家です。その長年培われた技術と経験を生かして、体によい、おいしい、安全な野菜を皆さんへ提供したいと日々努力しています!

住所
〒039-2402
青森県上北郡東北町大浦寒水82
TEL
0176-56-5702
FAX
0176-56-5799
営業時間(営業所)
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